Sò dương loại I là loại sò to nhất, có phần thịt rất ngọt nên còn được biết với tên gọi khác là sò ngọt. Thịt của chúng dễ chế biến, dễ ăn nên những người sảnh ăn hải sản …
Sò dương là một trong những đặc sản của vùng đất nắng Phan Rang với những bãi biển dài, những đồi cát trắng. Là loài sò biển chuyên ẩn mình dưới những lớp cát, san hô. Đến du lịch ở nơi đây, bạn dễ dàng tìm thấy và thỏa sức ngắm nhìn sò dương qua lớp đáy kính khi tham gia thám hiểm biển bằng tàu.
Sò dương là một món ăn ngon, thịt sò dương có vị ngọt đậm, dai giòn. Món ăn với Sò Dương làm rất nhanh và dễ, phù hợp với những ai thích ăn hải sản. Món ăn dùng nóng vừa thơm vừa ngon, mùi hải sản nướng thơm nức mũi hòa quyện với vị ngọt đặc biệt của sò dương.
Sò dương là loại sò có giá trị kinh tế cao, phân bố rộng khắp trên các vùng biển Việt Nam. Sò dương có hình dáng lớn, con trưởng thành có thể bằng nắm tay người lớn. Trong số các món về nghêu – sò – ốc, thì sò dương là một trong những món được nhiều người ưa thích.
Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi từ bạn.